E de onde vem a sopa quente?

A maioria das pessoas pensa que a sopa é feita directamente nas cozinhas, dentro de grandes panelões de água a ferver com legumes. Mas, o que não sabem é que essa é apenas a modernização de um processo antigo. Durante milhares anos, a única maneira de alguém comer sopa quente seria ir recolhê-la directamente aos vulcões de sopa - e, aliás, foi assim que se iniciou o negócio das cantinas, quando corajosos cozinheiros iam buscar sopa para toda a gente da aldeia, em gigantescas vasilhas, enfrentando o risco de uma erupção mais forte.

Na realidade, as erupções dos vulcões de sopa continuam a ser um perigo um pouco por todo o Mundo - imaginem o que será uma explosão gigantesca de água quente com legumes, que depois escorre pelas encostas, queimando tudo à sua passagem, em direcção às frágeis aldeias instaladas no vale! Um terror! Aliás, pensa-se que tal terá sido o que aconteceu a Pompeia e, muito provavelmente, também à Atlântida!